✌鶏肉のカレー南蛮漬け✌

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~材料~2人分 ・鶏の竜田揚げ 10コ ・トマト 中2コ ・きゅうり 1/2本 ・玉ねぎ 小1/2コ ・オレンジ 1/2コ A{酢大さじ4、醤油小さじ1、砂糖大さじ3、カレー粉小さじ1~2} ・レタス 適量 ・マヨネーズ 適量(お好みで) ~作り方~ ①トマト・きゅうりは小さめの角切りにし、オレンジも同じ大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらして、キッチンペーパーなどで水気をしっかり切る。 ②ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を加え混ぜラップをして冷蔵庫で冷やしておく。 ③鶏肉を竜田揚げにし、②に浸ける。皿にレタスを敷き盛りつけて出来上がり。 ※②に浸けてから冷蔵庫で20~30分冷やしてから食べると美味しいです。マヨネーズをかけても合います😃👍image=275549386.jpg
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