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☕砂糖は使わず、オレンジマーマレードの甘さを生かしたマドレーヌです('-^*)
食べると口の中でオレンジの香りがフワッと広がります〓💕
【材料】
・無塩バター……100g
・卵…………２個
・オレンジマーマレード
…100g
・薄力粉……100g
・ベーキングパウダー…
…小さじ１
【作り方】
①ボウルにバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
②卵を割りほぐして①に加え、泡立て器で混ぜる。
③オレンジマーマレードを加えてさらに混ぜる。
④薄力粉とベーキングパウダーを合わせて万能ざる等で濾して加え、ゴムベラで粉けがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
⑤アルミカップやマドレーヌ型などに分け入れ、160℃に熱したオーブンで約15分焼く。
⑥焼き上がりチェックは、竹串や爪楊枝を差して引き抜き、生地が付いてこなければOK🆗です(*^_^*)
☕バター・マーマレード・薄力粉の割合が全部100gと同じなので、初心者の方でも結構簡単にできると思います(b^-゜)
贈り物などにも喜ばれますよ～(^O^)
マーマレード作るの面倒だという人は市販品でも良いと思います✨✨
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