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⑤まな板、あるいは台所の台でも良いですが、平らな所に打ち粉をする。
手にも粉を振っておき（生地がやわらかいので）、生地を直径３cmの棒状にする。
⑥⑤の棒状にしたクッキー生地をラップに包み、形を整えてから冷凍庫で凍らせる。
時間は１～２時間程。
⑦オーブンの余熱を180℃にセットしておく。
各家庭のオーブンのやり方があると思うので、それに沿ってやって下さい(*^-^)b
余熱が必要ないオーブンもあるので、その場合は余熱しなくても良いです。
⑧クッキー生地が完全に凍ったことを確認してから冷凍庫から取り出し、凍ったまま７mmの厚さに切る。
☕クッキー生地が凍ってないと切った時に形が崩れてしまいます😔
また、凍りすぎても切った時にボロボロと崩れてしまうので、その時は少し室温に置いて少し溶かしてから切って下さい〓
⑨クッキングペーパーを敷いた天板に⑧をのせ、180℃のオーブンで15分焼く。
☕サクサク、ホロホロとした歯触りが魅力的です😌
かわいくラッピングしてプレゼント🎁にしても喜ばれます✨✨
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