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カブで作ろう
使うもの
２人分
・ナベ 小さめ１
・お玉
・(持ち手の付いた網)
・カブ １～２個
・カブの葉 少し
・味噌 お玉１／４(大さじ２くらい)
・水 ３５０cc
・だしの素(顆粒)小さじ１
作り方
１、カブを半月切りにする。
・薄めに切っておくと良い感じです。
２、カブの葉を１㎝くらいに切る。
３、ナベに水を入れる
・中火～強火
４、沸騰したら、だしの素を入れる。
・中火
５、カブを入れる。
６、カブが透き通ってきたら、カブの葉を入れる。
７、味噌を入れる。
・持ち手の付いた網を使うと溶かしやすい。
８、１～２分くらいしたら出来上がり。
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