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豚しゃぶサラダ
使うもの
・豚肉 しゃぶしゃぶ用とかでも良いけれど、小間切れ肩スライスなんでも美味しいです
・冷蔵庫の野菜なんでも！
(キャベツや大根、人参など)
・ドレッシングやマヨネーズ
作り方
１、野菜を千切りにする。
大きさを揃えると、食べやすく見た目も良い感じです
２、鍋にお湯を沸騰させて豚肉を入れる。
３、豚肉が白くなったら流水で軽く水洗いをする。
４、お肉は、冷蔵庫に入れておく
５、ボールに水を張って切った野菜を入れる。
野菜が入れば何でも良いです。
６、軽く混ぜてざるにあげて水切りをする。
７、大きめのお皿に野菜を盛り付け、上にお肉を乗せる。
８、ドレッシングやマヨネーズなどを掛けてできあがり
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