7人が本棚に入れています
本棚に追加
タマネギと卵で作ろう
使うもの
２人分
・ナベ 小さめ１
・お玉
・(持ち手の付いた網)
・タマネギ １／２個
・卵 １個
・味噌 お玉１／４(大さじ２くらい)
・水 ３５０cc
・だしの素(顆粒)小さじ１
作り方
１、卵をかるく溶いておく。
２、ナベに水を入れる
・中火～強火
３、沸騰したら、だしの素を入れる。
・中火
４、タマネギを入れる。
５、タマネギが透き通ったら味噌を入れる。
・持ち手の付いた網を使うと溶かしやすい。
・弱火～中火
６、ナベの中を渦が出来るくらいまわす。
７、ナベの中と逆方向になるように、卵を少しづつ円を描くように流し入れる。
８、卵がふんわりしたら出来上がり。
最初のコメントを投稿しよう！