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栄光富士 山形 熊谷喜一郎 入魂 首吊り 大吟醸 生々 古酒屋のひとりよがり 原酒 雫 32号タンク 仕込み YK-35 非売品 ? 原田限定 加藤常務にお願いして 特別に醸して頂いた至高 の一品 今は亡き名杜氏 熊谷喜一郎先生の自信作 「酒がかわいんじゃのう 自分の孫のようで」と 櫂で掻き回す姿を思いだす 80歳を越えてたろう あの頃 女子供厳禁の蔵の中で当時二歳だった たくみを見ながら笑顔で語る姿が目に浮かぶ フィリピン人初めての蔵の最高機密訪問だろう 今は亡き妻ﾗﾆー も感動していた この酒を飲んだのも日本中で十人位だろう これぞ幻の酒 香り ほんのり ファーストアタックは軽やかに流れる 口の中で転がし鼻から抜くと心地よい山形酵母特有の梨の香りが漂う 味 甘い中に苦味酸味旨味のバランスがいい 喉をとおる前にﾌﾜｯと消える感覚 余韻梨を食べた後のように長く続く もう一度もういっぱいと 口にでる 究極の品
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