私と息子と離乳食🍴

食品分量のメモ

④手計り

こちらはお料理の出来る方なら目分量と共に出来るでしょう。

私は不器用者なので計量の差が怖くて出来ませんが……。

・一握り
お塩やお砂糖、鰹節等を計る時に役にたつようです。
材料を軽く手に握ります。
人差し指・中指・薬指が親指の下の膨らみに、軽く触れている状態。

これで計れる分量は、大さじ２杯だそうです。

・一摘まみ
親指、人差し指、中指の３本で、お塩などの中に指を突っ込んで摘まみます。

これでだいたい小さじ半。

・少々
親指と人差し指の２本を、お塩などの中に突っ込んで摘まみます。
これでだいたい小さじ４分の１。

次は材料別での計量スプーンｇ数を書きます。