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🌱食中毒予防🌱
キャラ弁ゎ時間をかけて作るので食中毒が心配と思い、自分なりに調べてみました。
＊レンジを過信しない
細菌を死滅させるにゎ７０度以上に１分だそうで.. レンジで少しﾁﾝして安心できない様です。逆に中途半端に加熱すると細菌繁殖しちゃうｶﾓ😱
＊🍙おにぎりゎ危険
❤ﾌﾞﾄﾞｳ黄球菌と菌にとっておにぎりとゎ最高なもので、海苔に密封されて湿度抜群💧そして塩が大好物なんだそうな😱
これゎとても意外でした⤵
＊これゎ基本ですが冷たくなく暑くない。+湿度
そんな場所が大好きな細菌ゎ梅雨時期から寒くなるまで気を抜けません
＊牛肉もきちんと火を通しましょう〓
❤牛の腸に稀に（２～３千に１位）Ｏー１５７が寄生しているようです。
ｶｲﾜﾚやアルファルファもつきやすいです。他にもあったと思います、また調べて更新します。
＊対策
❤テレビでつい細菌やっていました。
お酢をﾃｨｯｼｭやｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどに染み込ませお弁当箱にあらかじめ塗って乾かします。（臭いがどーなのかまだ試してないのでわかりません💦）
❤お弁当のｵｶｽﾞに梅干しを入れる
❤いつもより味を濃いめにする
❤小さいｾﾞﾘｰを凍らせて保冷剤代わりにする
❤あらねつゎ取り出来れば冷蔵庫で冷やしてから持たせる。
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