肉まん

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うちは肉まん屋。 肉まんが日本に広まったのがいつかは知らないが、歴史は相当古いらしい。 うちの家訓は『あんまんは敵』 …とてもシンプルだ。 「小籠包といまいち区別つかない。」と子供の頃、親父に言ったら劣化の如く怒られた。 親父は昔ながらの職人気質。 肉まんのために生まれ、肉まんのために死ぬ男だ。 俺は正直このバカみたいに真っ直ぐな親父が羨ましくもあり、疎ましくもある。
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