シゲピーの三十分クッキング

ちゃらちゃちゃちゃちゃん～

やや脱線しましたが
鯖の味噌煮は順調に出来上がってきております

アルミホイルを何に使うんでしょうか
落とし蓋ですか
そうですか

ちなみに肉じゃがなど灰汁が出るお料理は
灰汁取りも兼ねて水で濡らしたキッチンペーパーで落とし蓋をすると

灰汁も取れて落とし蓋もできるという
いわゆる一石二鳥になりますね