シゲピーの三十分クッキング

ちゃらちゃちゃちゃちゃん～

肉じゃがとほうれん草のおひたしも順調に調理が進んでいるようですね

ここで、本日のシゲピーポイント一つ目です

鯖の味噌煮に使用する生姜は千切りにしましょう
輪切りでは主張しすぎます
おろして使うと味噌に負けます

鯖の味噌煮には千切り生姜
これはメモしておきましょう