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やっぱ
タン○ンはいまいちやった、、。
品数は増えてたけど、、、所詮、バイトがマニュアルを見て、缶詰にはいったスープを流しこむだけの、
残念な味してた、、。
徳島の名店をいくつかはしごしてたら、、やっぱり本物は、
、奥が深い。
舌で旨味をキャッチし、その旨味成分の伝達が脳髄まで震撼させられるパンチのある深さが違うね、
。
深い味わいを研究しつくしてこそ、客がよい評価をだしてくれる。
一口入れて、
人間の脳内のﾍﾞｰﾀｴﾝﾄﾞﾙﾋｨﾝを分泌させるくらいでなきゃ、インスタントな扱いに等しいよね、。
。
本物思考とは、自分の利益を追うのじゃなく、人を存分に満足させられる心得で、血の滲む努力を重ねて作られた結晶が、本物ではないだろうか…。
本物のラーメンは値打ちがある。
本物の女もそうだ。
……。
また、小さな町のラーメン屋で一つラマが生まれた。
徳島名店「ふ○利」さんのとっても美味しかった。写真貼ります✨
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