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☕材料☕（18㎝のスクウェア一台分）
◎ミルクチョコ…70g
◎博力粉…80g
◎砂糖…30g
◎ココアパウダー…30g
◎玉子…1個
◎卵黄…1個分
◎サラダ油…60ml
◎牛乳…200ml
●バナナ…大きめ2本（一本は生地用もう一本は飾り用です）
●ココナッツパウダー…30g
●飾り用粉砂糖適量
〓作り方〓
1⃣
チョコをレンジ（もしくは湯煎）で溶かす。
2⃣
1⃣に、サラダ油、玉子、卵黄、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
3⃣
滑らかになったら、振るった博力粉とココアを加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせる。（粉が残ってても構いません。）
4⃣
1㎝角に切ったバナナとココナッツパウダーを加えて、粉気が無くなるまで混ぜる。
5⃣
紙を敷いた型に流し、平にならして、1㎝に薄切りにしたバナナを並べ、170℃のオーブンで20分焼く。
6⃣
竹串を挿してみて何も付いて来なければ、型から外して冷ます。
焼きたては柔らく、生地が崩れやすいので扱いに気を付けて下さい。
7⃣
冷めたら紙を外して、好みの大きさに切り分ける。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
ブラウニーを作ろうと思ったんですが、バターがどこにも売ってなくて💦
でも食べて見たら、生チョコみたいに凄くしっとりした生地で美味しかったです😃
多分、言わなきゃ気付かれません👍
今回はバナナとココナッツでしたが、クルミや刻んだチョコ、ドライフルーツにも変えれると思います。
チョコとバナナの甘味があるので、甘さを控えたい方は砂糖抜きにしたり、ミルクチョコをビターに変えたりして調節してください。
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