はじめに

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「な…なんじゃこれは⁉こ…これがうどんなのか⁉う、うどんがこんなに官能的にうまいもんやったとは‼俺がいままで食べてたうどんは何やったんや~💦orz」 「看板ものれんもなんにもない民家…っていうか…小屋?ここか?ここがほんまに製麺所なのか?扉を開けたら他人の普通の家やったらどないしよ💧ドキドキ」 香川のうどん屋めぐりを始めた当初。それは驚きとドキドキの連続だった。 ちょっとウソみたいに美味いうどん。そして「お店」の概念が根底からひっくり返る「製麺所」という場所で食べるうどん。 それは「宝探し」にも似たロールプレイングゲーム的な楽しみも同時に味わえる「うどん王国」への旅でもあった!image=46994038.jpg
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