裏‼歌舞伎のホスト事情

入店。

入店しましたが、未経験でグランドオープンまで二週間あったのでみっちり研修です。

研修初日、店に行くと自分と岬の他に同期で研修する人が20人くらいいました。

まずは、テーブルマナーから教わります。

テーブルには、基本のセットで、グラス、ボトル、氷(アイス)、コースター、伝票立て、灰皿がきれいに置いてあります。

グラスに水割りを作ったり、灰皿を変えたりしながらテーブルをきれいに保つ練習をさせられました。