中学卒業
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平成2年3月に卒業式を迎え、今後の自分の進路の為に親や学校の先生等が奔走してくれていた。 当時、高校に行く気がない俺にハローワーク等で仕事を紹介してもらったりしていた。木材屋や塗装屋、建築関係を紹介されたがすべて断って行った。 最後に親と先生に進められたのは料理学校だった。 今思えば料理学校に行っていたら周冨徳ばりの料理人になっいたかも知れない。
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