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~前の二つを使って手軽に海鮮丼~
一人前
温度卵 一個
ご飯 適量
紫蘇ジャコ 二つまみ
スーパーのお刺身
一人前
トマト 少々
〈ドレッシング〉
オリーブオイル 30cc
ポン酢 10cc
わさび お好みで
〈作り方〉
まずドレッシングの材料すべてボウルにいれてください
泡立て器でまぜるとすぐ乳化してドロッとしてきます
熱いご飯に紫蘇ジャコを混ぜてください
お刺身の中にある紫蘇を使って結構です
丼に盛ったら大根のツマを食べやすい長さに適当にカットしてのせてください
後は刺身を適当にちりばめ
卵を割って
最初のドレッシングをかければ
…激ウマです😆
酸っぱいご飯が苦手な方は
そのまま刺身醤油とわさびで召し上がれ👍
お手軽度 ☆☆☆
満足度 ☆☆★
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