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砂ずりの皮は

生ではキツイので焼いてしまいましょう。　かなり堅いのですが嫌でなければいただけます。今回は串を紹介しますがフライパンでも可。包丁の刃でトントンたたき、味付けは、塩コショウ、ニンニク、胡麻油 image=174580635.jpg

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