ツバキ
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『つつしみ深い(赤色)』 『素晴らしい魅力(白色)』 伊豆大島は、野生の椿が多いことで有名で冬から早春にかけて椿祭りが行われ観光名所にもなっている。この島では昔から椿の種から油をとって食用油や整髪油として利用してきた。これが椿油だ。また、その木を焼いて作った木炭は良質で椿炭として利用されている。
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