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大豆とキャベツの味噌炒め
使用した材料
キャベツ
挽き肉
大豆(水煮パック)
豆板醤、砂糖、醤油、胡椒、塩、生姜・ニンニク(各チューブ入り)、油
油を入れ、生姜・ニンニクをチューブから適量入れフライパンを弱火で熱します。
匂いが出てきたら挽き肉を。玉になるようにざっくり炒める
続けて大豆(水煮パック水切りしたもの)を入れ、一緒に炒め、塩、胡椒する
キャベツをどーんと入れ、火が通ってきたら、豆板醤、砂糖、醤油を入れて程よく炒めます😁
出来上がり❤
基本の味さえあれば、具材は何を幾つ入れてもオッケー😁
あれば、トリガラだしを入れてもいいし
胡麻油でもいいね
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