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頭を切り替えてお客様に電話していく。
丁寧に謝り再度時間を延長でもらったりテイクアウトに変えてもらったりもした。
店内はちょっと時間がかかる分にはそのように言うように指示した。
こうして頭にタイムテーブルがきっちり作れたのでここからは割合スムーズだった。
『ありがとうございました』
お客様にも手伝ってくれた友達にも心底思った。
こうして昼は終わったのだった。
３時から５時までは配達は休みにしていたので（今現在はフルタイムになったけどね）仕込みしながら少しゆっくりだ。
テイクアウトや店内をぽつぽつ作りながら夜に気持ちを切り替えていく。
…
大丈夫かな😅
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