博多ラーメン高菜＠水戸市

２００８．８．１５今日もラーメン🍜今回は、博多ラーメン高菜です🎵ＰＭ１７：００で先客2人後客１人。高菜では、いつも「まる」を頼みのだが今日は、暑かったのでいままで未食のつけ麺を👍 7～8分位で登場。見た目は今流行りの魚介とんこつ。ナルトと岩のりが印象的だ。麺は、かなり粉っぽい。食感はイマイチかな。長さも短めで食べやすさを考慮しているかは不明。つけ汁は、魚粉や柚子の皮が入っていて流行つけ汁だ。粘度はサラサラしている。喜元門や活龍のドロドロなつけ汁をイメージしてたので残念です。味付けは、しょっぱ目でとんこつより魚介の出汁が勝っている。う～ん、この店はやっぱりデフォルトの「まる」を普通にたのべばよかったな😱 麺…１３点つけ汁…１４点具…１３点値段…１５点（\850）先客…１８点総合…７７点～オススメレベル～ ☆☆☆★★/★★★★★ image=183772634.jpg