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むつみ屋 水戸市内原イオン
今日は、未食のたつ蔵二ノ蔵に行ってみたが定休💦
それで、イオンのむつみ屋にきた次第💨
家族連れの為、テーブル席や小上がりがないといけないのでカウンターのみとかの店が行けないところが家族持ちの辛いところか😱
愚痴ってゴメンねぇﾜﾗﾜﾗ(笑)
さて、ラーメンのほうはやはり「味噌」がオススメのようですが…自分的に写真で見るからに醤油ラーメンがかなりイケテるので醤油ラーメンに味玉をトッピングして注文🎵
嫁さんは、お子さまラーメンとチャーマヨというオニギリ？のような物を注文。
程無くして、ラーメン登場💨
さてさて、匂いが超いいね👍
魚介の香りが香ばしい‼
スープの表面には、薄く膜があるけど寒い地方特有のラードかな？最後までスープが熱々に飲めるようにかかっている。
スープを一口。
んんん？期待を良い意味で裏切られかなりイケてます👍
魚介（煮干）の香ばしさが前面に出てます。後から、動物系（豚や鳥だと思います）のコクが良いﾊﾞﾗﾝｽです‼
それに絡む麺もグッド👍中太のやや縮れている卵麺がスープに負けず合っていますね。茹で加減も硬めでいいです。
具は、チャーシュー（バラ大）一枚、刻みネギ、メンマ、海苔2枚、トッピングの味玉。
具も、ＦＣ店にしてはしっかりしてます🎵味玉もきっちり味が染みていて、中はゼリー状で結構良い出来★
チャーシューは、バラロールで厚みもあります。まずまずだと思います👍
皆さんの中には、ＦＣ店というだけで来店を躊躇っている人もいると思います。
山岡家やくるまやも、そうだが結構旨いです。
一度、来店してみたら新たな発見がありますよ(笑)
でも、正直むつみ屋には驚かせて頂きました。
そういえば、店内には神様大崎様のポスターが有ったな‼詳しく見なかったが、何かむつみ屋を語ってたっけ😁
スープ…１７点
麺…１７点
具…１６点
ＣＰ…１６点
接客…２０点
総合…８４点
～オススメレベル～
☆☆★★★/★★★★★
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