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11/26 旭川らあめん ひでまる
久しぶりのひでまる。っていうか、久しぶりのらあめん💨
家に、嫁さんのママ友達とお子さんが遊びに来ていて居場所とご飯がないとの事で外に食べに来た次第。
俺って一体😱💦
さて、店には12時30分頃来店。
残り一つの席に滑り込み満席になる‼
いつも、正油か火山を注文していたが今日は期間限定の「カレーラーメン」を注文‼
作り方は、ひき肉＋玉ねぎ＋もやしを炒めてスープをいれて煮ていく通常のラーメンと違い、ひき肉＋もやし＋玉ねぎを炒めてから別鍋に用意してあるカレースープに投入。さらに、豚バラ4～5枚をお湯でしゃぶしゃぶ。麺も通常の麺より太め。更に、レタスを盛り付け、肉にゴマドレッシング。ニンニクチップをちりばめ完成✨
⚠説明下手で想像出来ないとクレームは受付ません⚠
だいたい私の所に届くまで10分位ですかね💨さて、いただきます🎵
麺を持ち上げようにも持ち上げられません。それだけ、スープがトロットロです👍
ようやく、持ち上げズルズルしてみると✨旨いっ💓超タイプ★
スパイスが利いているカレーと旭川の独特の麺。相性抜群ですね✨さらに、食べ進めるうちに麺がスープを吸って旨いっ★
具のレタスもカレーに浸して食べるとシャキシャキでサラダ感覚。しゃぶしゃぶも、このラーメンには合ってます👍
麺を全部たいらげると、どうしても米を投入したくなるのが日本人🎵平日昼限定のチャーシューおにぎりを追加注文✨50円という安さも👍
おにぎりを投入し、一口。思わずニヤけてしまいましたよ🎵
ひでまるさん、感動をありがとうございました✨
麺…１８点
スープ…１８点
具…１５点
ＣＰ…１１点
接客…２０点
総合…８２点
～オススメレベル～
☆★★★★/★★★★★
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