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今日は鶏の唐揚げと炊き込みご飯です💓
唐揚げはまだ試行錯誤中ですので今後変える可能性ありです💦
唐揚げからです😃
〓材料〓
鶏もも肉 ２枚
小麦粉 100g
片栗粉 100g
卵 １個
マヨネーズ 小さじ１
にんにく１片
しょうが １片
醤油 大さじ４
みりん 大さじ４
〓作り方〓
①にんにく、しょうがをすりおろします。
②①に醤油、みりん、マヨネーズを混ぜ一口大に切った鶏肉を漬け込みます❤
③小麦粉と片栗粉を混ぜます🌀
④②に卵をからませ更に③をからませます❤
⑤中温度（160℃くらい）の油で揚げます。
キツネ色になれば完成です😌✨
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