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元々は宇奈月温泉にある
老舗旅館『延楽』の直営店。
仕入は確かです(^_^)
で、最初の写メが名物の
鱒（ます）寿司(＾O)🍴
見て下さい💓この厚み😍
使うのは春に捕れるサクラ鱒！
季節Menuなので夏～冬は
ありませんがとろけるような
味わいでした(>▽<)！
時期的に遡上前で脂乗りは
いまひとつですが身の締まり、
コクは極めて上品！
下の写メは富山湾の名産
白海老。
刺身で頂きましたが
甘～いo(^-^)o❤
これから冬にかけては何と
言っても『ぶり』が旨くなる
時期で、富山の地酒と一緒に
楽しめますo(^-^o)！
《Menu一例》
◆白海老唐揚1300円
◆のど黒煮付塩焼各3000円～
◆ぶり造り2000円
◆ほたるいか沖漬け600円
◆ゲンゲ干物600円
◆夜の会席料理8000円～
◆ﾗﾝﾁ円1000～
✏🚗ｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ…………………✏
■北陸の味 延楽（ｴﾝﾗｸ）
・大阪市北区曽根崎1‐2‐16
・TEL：06‐6365‐6603
・営業時間：17：00～23：00
ﾗﾝﾁ：11：30～14：00月～金曜
・定休日：日祝
・JR東西線北新地駅🏃8分
・阪急梅田駅🏃12分
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