50◇島豆腐と野菜の豚味噌炒め:伊丹奄んちゅ

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関西スーパーの入ってるアリオの 中にあります😃 お店の女将さんは元々奄美の 造り酒屋の生まれで今はこちらに 住まわれてますが、奄美地元の 家庭料理はさすがです! 奄美と沖縄…正直料理のイメージは 私らには違いがはっきり ワカリマてん😅✋💧 ただ調味料が独特で、自家製の 味噌と豚ミンチを合わせ炒めた 「豚味噌」をベースに色々な 炒め物を作ります😃 まぁこれと少し固いめの島豆腐を 炒めた料理や、野菜をたっぷり摂れる料理😌✨ 黒糖焼酎等で下味をつけ じっくりと煮込みあげた 豚角煮は本当に旨いし安い😆‼ そして名物の「鶏飯(けいはん)」 手軽で食べやすい定食で 楽しめるよ‼ またお客さんに色々振る舞うのが 好きなんだとかで😍女将さんと お喋りしてたらサービス🎁 あるかも😉✋🎵 隣接して奄美のドーナツやタンカン等も販売してますよ🎵 《Menu一例》 ◆ほろ酔セット1000円 ◆鶏飯セット‐700円 ◆豚角煮セット‐700円 ◆ゴーヤチャンプルセット:700円 ◆ソーメンチャンプルセット:700円 ◆各種黒糖焼酎他:500円~ ✏🚗インフォメーション…………………✏ ■お母ちゃんの島料理 奄んちゅ ・伊丹市伊丹1‐10‐15  アリオ1階 ・TEL:072‐784‐2629 ・JR伊丹駅西口🏃2分  関西スーパーのあるビル内 ・営業時間:   ディナー:17:00~21:00   ランチ :10:00~15:00 ・定休日:第1、第3火曜 ✏………………………………✏image=255500095.jpg
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