2489人が本棚に入れています
本棚に追加
📝RECIPE...
🐌スティックチーズケーキ
🌱材料[15㎝角型1台]
・底生地
□オレオ …140㌘
□無塩バター… 40㌘
・チーズ生地
□クリームチーズ…250㌘
□グラニュー糖… 80㌘
□卵 … 2個
□生クリーム …200㌘
□レモン汁 … 大2
□薄力粉 … 大3
🌱下準備
□型に薄くバターを塗る
□底には紙を敷く
□バターを溶かしておく
□クリームチーズは常温に
□オーブンを170℃に予熱
🌱作り方
①クリームを付けたまま
のオレオをビニール袋に
入れ細かく砕き、
溶かしたバターと混
ぜ合わせ型の底に
敷く。冷蔵庫で冷
やしておく
②クリームチーズを木べら
で混ぜて柔らかく
し、グラニュー糖を加
え泡立て器でよ~
く混ぜる
③②に卵・生クリーム・
薄力粉・レモン汁の順
に加え、加えるご
とによ~く混ぜる
④①の型の上に③の
生地を流し入れ、
表面を平らにする
⑤170℃のオーブンで40
~45分焼く
⑥焼き上がったら型
のまま冷まし、冷
蔵庫で冷やす
⚠注意点
□よく混ぜないと
チーズがだまに
なっちゃいます
丸型でも作れます∩^ω^∩
最初のコメントを投稿しよう!