鯛のアラのにんにく味噌炙り

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  〈材料〉 ・鯛のアラ(白身)   〈調味料〉 ・にんにく味噌    〈用意する物〉 ・竹串      〔作り方〕 ・鯛のアラを竹串に刺して、 にんにく味噌を軽くぬり、 ガス火で直接炙(あぶ)る💣     ⚠竹串を刺す時、ぐし縫いするようにすると、身が落ちにくいですよ✋     image=192851492.jpg
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