至高の料理人

10日目

そして、後に皿に上げた。

肉の面を表にする。

そこにソースを塗り、鰯粉(鰯を乾燥させて粉状にしたもの)を振りかけた。

鰹節と青のりは苦手なのでかけないのは自分流。

マヨネーズ？？

あれは、お好み焼きの味を壊すから僕は嫌いだ。

出来ることならソースで食べてもらいたい。