おもてなしの心。

お客様とは。

しかし、｢お客様は神様｣とはよく言ったもんで、本当にその通り。
言われれば従わなくてはならないのが旅館の弱い所。 とりましたよ、となりのホテル。
｢申し訳ございません、ご迷惑おかけ致しました｣
(こっちが言われたいくらいだっつーの。)
と悪態をつきながら、申し訳なさそうな演技をする。

ご存知ですか？旅館の利益率って全国平均3％なんですよ。たーくさんお客様が入っても会社に残るのはすずめの涙。あげく安い料金で言いたい放題言ってくれちゃって。
｢明日の朝はフレンチ？｣(フレンチの意味知ってんのかよ。ここは日本の旅館だよ、あんた)なんて思いながら、
｢ご期待に添えず申し訳ございません、明日は和定食でのご準備でございます。｣
ニッコリ。