British sweets🍰

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 ボートで川下りのピクニックをした時に、姉が用意してくれたデザートです。  「イートン・メス」という、いちごと焼きメレンゲとホイップクリームの夏のお菓子🍒  名前を忘れた私に、姉がメールで送ってくれた説明がこちらです(向こうからは日本の文字が打てないので、メールは英語で来ます) ↓   That`s "Eton mess" It is a dessert of English origin consisting of a mixture of strawberries, pieces of meringue and cream, which is traditionally served at Eton College's annual prize-giving celebration picnic. One anecdotal story is that the dessert was invented when a Labrador accidentally sat on a picnic basket in the back of a car on the way to a picnic.(Not my labrador!!)    かいつまんで訳しますと、イートン・メスは、イギリスの名門イートン校で年度末にふるまわれる名物ピクニックデザートで、とあるラブラドール犬がお弁当バスケットの上に座ってしまったため、中身がmess(めちゃめちゃ)になった…けど食べてみたらおいしかった、という、ありがちなお話です(笑)  姉たちは黒いラブラドール犬を3匹飼ってます(笑)  ボートのピクニックの時、実は息子はこのデザートを残してしまったのです。どうしてかというと、 「ホリーの匂いがする…(;´д`)」 😆 ホリーは、甘いものが好きなお母さん犬の名前です。 香料の入ってないメレンゲのかすかな卵くささを、ホリーの匂いと思ったみたい。 「俺、ホリーがこっそり食べたのかと思った」 と後から聞きました(笑)    甘さと酸っぱさ、歯応えと舌ざわりのコントラストがすばらしいデザートです✨(笑)image=196659679.jpg
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