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鶏と豆腐のハンバーグ風
材料
鶏ひき肉150グラム、豆腐半丁、塩こしょう、卵黄一個、小麦粉、醤油
【作り方】
①ボールに上記材料を全て入れて、混ぜ合わせる。 ②熱したフライパンに油をひき、オイスターソースをこさじ一杯入れて油をフライパン全体にひろげる。
先ほどの混ぜ合わせた物をスプーンですくってフライパンで焼く。
突っついてみて形が崩れなければひっくり返し、両面を焼く。
③お皿に盛って完成
あっという間にできる簡単な物です
豆腐を使っているので焼き上がりもふわふわです😃
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