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おつまみ炒め😃
【材料】
じゃがいも小さめの一個、厚揚げ豆腐一丁、鶏皮100グラム、きざみねぎ50グラム、塩コショウ少々、醤油少々、オイスターソースこさじ1杯、粉末中華だしこさじ1杯、バター10グラム
【作り方】
①熱したフライパンにバターをいれ、フライパン全体に拡げ、じゃがいも、鶏皮を炒める
②ある程度火が通ったら厚揚げ豆腐、きざみねぎを加え、塩コショウ、醤油、オイスターソース、粉末中華だしで味付けをしてさらに炒める
③お皿に盛って完成😃
薄味で作ったので、濃い味がお好みの場合は各調味料を増量してください😃
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