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○○食品は唐揚げ用の輸入の冷凍肉を水槽で流水解凍します
水槽はカビや苔まみれでとても汚い
そのうえ解凍をする部屋でト体(内臓入りの丸鶏)を処理してます
まあ、ここまでは会社の内容的にあまり驚かなかったのですが…(普通ではありえないんですが(^_^;))
俺が一番驚いたことは❗
なんと‼
お肉を解凍している水槽に‼
内臓を抜かれた鶏さんが、ぽーーい➰🐤
(￣▽￣;)
さすがに肉が入ってる時にはやってなかったが…
同じ水槽で洗っちゃまずいでしょ(-。-;)
ついでに捌きだちの内臓もザブザブと洗われてました(^_^;)
しかも水槽は掃除もされず水で流すだけ･･･
毎日、解凍する→鶏洗う→水を流す、の繰り返しで水槽内は雑菌と大腸菌だらけ(´Д｀)
ここの唐揚げは絶対に食わんと、心に決めたのでした(笑)
追記:当時の話です、今は毎日洗浄と消毒はされてますし鶏さんも水槽では洗われてません･･･たぶん(－◆－)
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