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はい、今日から始まりました。
夏目の一人暮らし料理を紹介していきたいと思いまーす😁
たぶ～ん不味いのも作っていくのでよろしくです(笑)
え～、では、今日ご紹介するのは、夏目料理帳25ページに掲載されている･･･
え？持ってないのか･･････
えー、まぁ続けるわ。
用意するもの･･･
鶏のヒザ軟骨、片栗粉、だし醤油、塩胡椒（味塩胡椒ならなおよい）をビニール袋に詰め込みます。
調味料の割合は、
７：２：適当。
でフライパンにサラダ油を注ぎます。
ここで注意！
油は、少なめでよいです。
鶏自身に軟骨は、油分が多い為少なめでいいのです。
あんまり入れるとハネます。
キツネ色になりましたら。
出来上がり。
残りのだし入り油でチャーハン、スープなど作るとまたうまいかな✨
以上夏目クッキングですた～
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