肉じゃが

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肉じゃが

材料   じゃがいも 3個 *コロッケにもするので、多目にしてます* にんじん  1本 玉ねぎ   1個   豚こま切れ 200g *お好みで牛こま切れ肉でも*    梅干し   3個         調味料   ダシ     2カップ *水に、ダシの素を入れるだけでok*   料理酒    大さじ3 砂糖     大さじ3 しょうゆ   大さじ2
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