お肉を柔らかく焼く・煮る

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お肉を柔らかく焼く・煮る

カチカチ・パサパサなのは、 顎が疲れるし、喉につかえて 美味しくな~い!! 我が家では鶏肉は胸肉しか使いません! 胸肉は安いけど パサパサするイメージがあります… でも、調理方で柔らかくなりますよ!
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