♓カツオの和風カルパッチョ♓
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◎材料 ・かつお…1/2節(120g) ・玉ねぎ…1/4コ ・ゴーヤ…1/4本 <ドレッシング> ・すりおろし生姜…1かけ分 ・しょうゆ…小さじ2 ・酢…小さじ2 ☆作り方 ①ゴーヤは種を取りスライスして、さっと塩ゆでしておく。 ②玉ねぎはスライス、カツオは食べやすい大きさに切る。 ③ドレッシングを作り、①と②を盛りつけ、上からかければ出来上がり🍴
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