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🌱…🌱
《材料》
【4人分】
キャベツ…1/6個
合いびき肉…100g
玉ねぎ…1/2個
塩…小1/4
トマトケチャップ
ウスターソース
A…(塩・コショウ…少々・ナツメグ…少々)
B…(小麦粉・溶き卵・パン粉)
😃…😃
《作り方》
① キャベツは粗みじん切りにし、塩をふってもみ、しんなりしたら水けをよく絞る。
② 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒め冷やす。
③ ひき肉にキャベツ・玉ねぎ・Aを加えよく混ぜ、4等分にし、俵形にまとめる。
④ Bを順につけて、180℃に熱した揚げ油に入れて、3～4分、からりと色よく揚げる。
⑤ 器に盛って➰トマトケチャップとウスターソースを同量混ぜ合わせて✨添えて💕いただく😋❤
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