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🌱…🌱
《材料》
【4人分】
鶏手羽元…8本
玉ねぎ…1個
しょうが…1かけ
梅干し…大1個
A……(みそ…大2・酒…大2・砂糖…大2・水…カップ1)
😃…😃
《作り方》
① 鶏手羽元は熱湯で表面が白くなるまで、さっとゆで、水けをきる。
② 玉ねぎは1cm厚さのくし形に切り、しょうがは薄切りにする。
梅干しは種をとってちぎる。
③ 鍋に、A・①・②を入れ、ふたをして煮る。
肉に火が通ったらふたを取り、汁けが少なくなるまで煮詰める。
④ 器に盛って➰💕いただきます😃🎶
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