9107人が本棚に入れています
本棚に追加
/620ページ
🌱…🌱
《材料》
【4人分】
蒸し中華めん…4玉
もやし…2袋
ちくわ…2本
にんじん…1/4本
しめじ…1パック
ピーマン…1個
中華スープの素…小2
ごま油…大2
サラダ油…小2
A…(しょうが・にんにくのみじん切り…各小2)
B…(酒…大2・オイスターソース…大1・塩、コショウ…少々)
C…(片栗粉…小2・水…大1)
😃…😃
《作り方》
① ちくわは斜め薄切り、にんじん・ピーマンは千切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
もやしは、ひげ根を取る。
② 中華めんは、袋ごとレンジで1玉・1分加熱してほぐす。
③ フライパンにごま油…大1を熱し、めんを入れて炒め焼き色をつけ、取り出して器に盛る。
④ フライパンにサラダ油を足して、Aを炒め香りが出たら①を順に加えて炒める。
中華スープの素・お湯…カップ1.1/2を加え、煮たったら、Bで調味する。
Cの溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油…大1を回し入れて野菜あんを作り➰③にかけて💕出来上がり😃🎶
最初のコメントを投稿しよう！