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材料
白菜 1/8の葉っぱの部分
人参 1cm
昆布(乾燥昆布) 2ｸﾞﾗﾑ
てゆうか2ｸﾞﾗﾑって
よくわかんないから
千切りしたときの
ひとつまみぐらい🐤💡
◆酒 1/4カップ
◆醤油 大さじ1
作り方
白菜は3～4cm四方に切る✂
人参は皮むいて千切りに✂
昆布も千切りに✂
そしたら
フリージングパック的な
ｼﾞｯﾊﾟｰ付きの袋に
白菜、人参、昆布を入れて
◆の調味料達を混ぜたものを
加える。。
空気を抜いて袋の口を閉じて
軽くもんで30分ほど
冷蔵庫で放置(´･ω･｀)⏰
あんまり長く漬けすぎると
しょっぱくなるよ～(´￢`)
軽く汁気を切って
お皿に盛れば
出来上がりだよ➰✨
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