おっちゃんの簡単料理レシピ

　材料鯵味噌ネギ１鯵を三枚に下ろしてタタキを作り味噌を加え包丁で叩きながら混ぜていきます！骨に付いた身もスプーンで削いで使ってね２全体に味噌が馴染んだら皿に載せネギを散らせば完成これをスプーンに平たく伸ばして火で焼いたのが「さんが焼き」ですオール電化の人は皿に延ばしてオーブントースターで焼けば大丈夫お茶漬けに混ぜても美味しいよ

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