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材料
鯛の刺身
醤油
ゴマ
ワサビ
１ 瓶に刺身を入れて醤油を刺身が浸かるくらい入れる。
ゴマも入れて、
ゴマ無しでも大丈夫
２ 刺身を入れた瓶にフタをして冷蔵庫に入れる。
一晩くらい入れる。
３ 熱々ご飯に醤油漬けにした刺身を埋める。
４ ご飯に熱い湯をかけてしばらく待つ。
一分くらいかな
５ 食べる前にワサビを入れてかき混ぜる。
後は火傷しないように。
フーフーして食べて下さい♪
すぐに食べれないけど。
刺身が残った時にでも作って下さい
マグロの赤身でも美味しいです！
※醤油漬けした刺身は一週間は保ちます。
一週間以上は試してないから解りません。
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