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材料
とりもも肉(骨付き)
ジャガイモ
玉ねぎ
人参(僕は嫌いだから入れない)
市販カレールウ
パイナップルジュース１００％
１ 玉ねぎを みじん切りと大きめのカットと二種類に切り
ジャガイモ、人参は大きめにカット
２ 鍋に油をひき弱火でみじん切り玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、残りの野菜を入れて軽く炒めます
３ 炒めた野菜の上にとりもも肉を入れて水を入れます、ここでパイナップルジュースを普通の鍋なら１５０㏄くらい入れて弱火で３０分ぐらい煮込みます(途中水が減ればたしながら)
４ 煮込んだらカレールウを入れて５分くらい煮込み完成
見た目はカレーなんだけど食べたらハヤシライスの味みたいな味がします、黙って出したら「あれ？」みたいな顔が見えますよ♪
骨もスプーンで外れる柔らかさになるよ♪
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