03 手羽のココナッツミルク煮

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手順① フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りのニンニク(チューブでも可)と唐辛子(刻んで種を取り除く)を熱する 手順② カレー粉を手羽にまんべんなくまぶしておく 手順③ 手羽を入れて皮面から焼いていく。焼き色が付いたら裏返す 手順④ 水600mlと固形コンソメ、野菜を入れて煮込む 手順⑤ 野菜に火が通ったらココナッツミルクをいれ、塩で味を整えて出来上がり
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