17人が本棚に入れています
本棚に追加
材料
(16×22㌢のバット1台分)
ミルクチョコレート
１９５グラム(３枚分)
明治純ココア 適量
生クリーム 100㏄
はちみつ 大さじ１
粉砂糖 適量
作り方
1⃣チョコを刻んで
細かくする
2⃣鍋に生クリームとはちみつを入れ、火にかけて混ぜる。沸騰したらすぐに火を止め、コンロからはずして刻んだチョコを加える
3⃣ゴムベラを使ってダマが無くなるまでしっかりと混ぜ、なめらかになるように溶かす。
4⃣バットにオーブン用シートを敷き、そこへ溶かしたチョコレートを流し入れる。表面を平らにしたら
冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
5⃣しっかり固まったらバットからはずし、オーブン用シートをはがしたら
包丁で約２㎝角に切り分ける(包丁を温めとくと切りやすい✨)
6⃣器にココアを広げ切ったチョコを一つづつ全体に絡める。白くしたい時は粉砂糖を絡める。チョコがとけないように、急いで作業する☆
出来上がり✨
最初のコメントを投稿しよう！