ケーキ＋パンレシピ大集合🍰🍞

ケーキレシピ大集合🍰

黒糖ババロア

▼材料 (3)
黒砂糖 60
牛乳 1ｶｯﾌﾟ
生ｸﾘｰﾑ 80
ｾﾞﾗﾁﾝ 5ｇ
卵 1個

▼手順
【1】ｾﾞﾗﾁﾝは水でふやかしておく。 黒砂糖が固形の場合は電子ﾚﾝｼﾞで軽く温めて砕いておく。

【2】卵に黒砂糖を入れﾎｲｯﾊﾟでｷｬﾗﾒﾙ色になるまで混ぜる。

【3】ｾﾞﾗﾁﾝを加えて混ぜる牛乳を鍋で温め２に少しずつ加え、五分立ちにした生ｸﾘｰﾑを加え、型に入れ１時間冷やす。